Tuesday, December 28, 2010

my mom's trifle~~

i copied this from email yg aku anta kat shbt2 yg meminta..so here it is...resepi yg propernye.. x hengat mane letak..so this i give u how we usually do at home~heheh

bahan:

tepong custard
mix fruit
sliced peach
crystal jelly-yg slalu aku gune -orange...kaler die mearek kene ngan kunin
susu cair
gula
pandan cake yg roll tuh...


1. slice cake tuh dulu then susun dlm bekas yg nak bubuh
2. basahkan cake tuh dgn air drp mixfruit tuh...spy die melekat dgn custard nanti
3. slice kan lagi peach utk nak susun kat ats bahan2 neh nanti
4. utk permulaan leh ar try buat 1 cawan custard dulu...gule dlm stgh cawan...agak2 le spy x manes..
    - camporkan custard tuh td ngan 1 tin susu cair + gula + air sket....camporkan sume kacau sblm letak ats api..tgk kadar kepekatan...air tuh slalunye agak2 jek...jgn pekat sgt..jgn cair sgt...
5. masak ats api kecik...kacau sampai kilat...then masukkan mix fruit...kacau lagek...
6. bile dah jd kunin kilat - dah masak..tuang dlm bekas yg dah disusun cake td..ratakan..pastikan masuk kat celah2 cake..kene pantas..nnt bahan akan keras
7. susun sliced peach menikut kreativiti anda...nak buat buruj ape2 pon bley
8. masak plak crystal jelly, bile dah masak dgn pantas letakkan ats bahan td.ratakan. biarkan sejuk, die keras.

masukkan dlm peti sejuk utk keenakkan bergande....

ps: supposed...kene ade gamba la kan...ntah mengape stiap kali buat..xpenah terpk nak snap pic lgsg...so for those yg penah mkn...bare in ur memory! ngeee :D

No comments:

Post a Comment